阿吉吉日嘎啦那达慕在每年七八月间举行,这时候草原水草最丰美,牛羊也最壮实,牧民们从几十公里外骑着马、开着皮卡赶来,场面比过年还热闹,这个那达慕的名字里“阿吉吉日嘎啦”指的是当地一个牧民互助组织,他们从2015年开始每年牵头办这场聚会。
场地通常选在缓坡草甸上,用白色围栏圈出主会场,旁边支起几十顶蒙古包和帐篷,开幕式上,各苏木的代表队举着苏鲁锭长矛绕场一周,马头琴手拉响《万马奔腾》,那种低沉的共鸣声能传出去好几里地。
搏克比赛是重头戏,128名摔跤手采用单败淘汰制,规则很特别:只要膝盖以上任何部位着地就算输,没有体重分级,去年冠军是位42岁的牧民,他靠一手“得合勒”绊摔连续放倒七个年轻人,观众围成三圈,喝彩声能把云雀惊飞。
赛马分快马和走马两种,快马跑15公里直线,走马比的是步伐平稳度——马背上放一碗奶子,洒得少者胜,射箭则用传统牛角弓,靶子是牛皮缝的,距离30步,普通游客可以参加“打布鲁”投掷,用榆木棒砸远处的羊拐骨,砸中三个就能领一袋奶豆腐。
餐饮区最抢手的是石头烤羊,牧民把鹅卵石烧红,和带骨羊肉一起塞进羊肚里焖三小时,切开时油花滋滋响,血肠和肉肠挂在临时架子上现煮现切,配着炒米和酸奶吃,奶茶是大锅熬的,每锅放半斤砖茶、三斤鲜奶和一把盐,喝的时候可以加黄油和奶皮子。
手工艺摊位能淘到实用的东西,比如用骆驼毛搓的缰绳,比尼龙绳耐磨三倍;桦树皮做的奶桶,夏天装酸奶两天不变质,一位老额吉现场教编马鞭,用三股牛皮条编成,学半小时就能上手,记住要带现金,很多老人不用手机支付。
如果想深度体验,最好提前联系阿吉吉日嘎啦的成员家庭,他们能帮你安排住蒙古包,一晚大约150元含早茶,记得带防晒霜和驱蚊水,草原紫外线强,傍晚蚊虫多,骑马时不要站在马屁股后面,接近马要轻声打招呼,这是牧民从小教的规矩。
那达慕最后一天下午有“草原清洁”环节,所有参与者要捡拾自己营地的垃圾,这个传统从2018年开始,现在每次能回收200多公斤塑料瓶,离开时不妨买一罐当地野韭菜花酱,20元一罐,拌面或蘸手把肉都提味,明年那达慕预计在7月20日前后,具体日期要看草场长势,可以关注旗里的蒙语广播通知。