在传统民俗里，开荤通常指宝宝满四到六个月后第一次吃除母乳或配方奶以外的食物，也有的地方把病后恢复吃肉、或者特定节令后第一次吃荤腥叫开荤，无论哪种情况，老一辈都讲究挑个好日子，图个肠胃顺、身体壮、少生病，2024年5月横跨农历三月下旬到四月下旬，节气上经历了立夏和小满，天气转热，湿气渐重，择日时除了看黄历上的宜忌,也要结合季节特点来考虑。
从择日原理看，开荤吉日一般优先选天德、月德、天医、生气、福生等吉神当值的日子，避开月破、大耗、四离四绝和重日，2024年5月没有四离四绝日，但5月5日立夏当天属于节气交替，传统上不建议安排开荤，5月8日、5月20日分别是农历四月初一和四月十三，初一十五在部分地方习俗中也不作为开荤首选，但并非绝对禁忌,主要看家族习惯。
具体到2024年5月，公历5月2日、5月9日、5月16日、5月22日、5月28日这几天，黄历上多标注宜会亲友、纳采、开市、动土，且无重大凶煞，其中5月9日农历四月初二，值神为金匮，适合饮食相关事宜；5月22日农历四月十五，虽然月相圆满，但若当地不忌讳十五，这天也是天医节后第一个适合调理脾胃的日子，需要提醒的是，择日只是心理安慰，宝宝开荤真正要盯紧的是月龄、过敏史和食材质地。
2024年5月2日农历三月廿四，黄历宜祭祀、祈福、求嗣、开光、出行，忌嫁娶、安葬，这天是五一假期第二天，家人容易凑齐，适合办家庭小仪式，给宝宝开荤的话，建议上午九点到十一点之间进行，此时阳气上升，宝宝精神状态好，第一口荤食可以从少量鸡肝泥或猪肝泥开始，兑一点温水或母乳调稀，用硅胶软勺喂一小勺,观察三天无过敏再继续。
5月9日农历四月初二，宜开市、交易、立券、纳财、开光，忌作灶、安床，这天特别适合做与“吃”相关的首次尝试，因为开市交易有“开启顺利”的寓意，如果宝宝已经满六个月，可以尝试添加三文鱼泥或鳕鱼泥，蒸熟后压成泥，混在米粉里，注意五月天气热，鱼泥做好后两小时内没吃完就要倒掉，不要放冰箱第二天再喂，另外这天也是很多地方传统的“浴佛节”后一天，民俗上认为清净吉祥,适合体弱宝宝开荤。
5月16日农历四月初九，宜纳采、订盟、嫁娶、造车器、祭祀，忌开仓、出货财，这天吉神有天愿、益后，对消化系统友好，推荐开荤食材是瘦猪肉泥或鸡肉泥，选里脊肉，去掉筋膜，蒸熟后加少量土豆泥调和，如果宝宝之前已经吃过米粉和菜泥，这天可以正式加入红肉，补铁效果比蛋黄更好，操作上建议在上午十点半左右，喂奶前半小时进行，宝宝有点饿又不太闹,接受度最高。
5月22日农历四月十五，宜祈福、求嗣、开光、解除、动土，忌嫁娶、安葬，虽然十五月圆，但黄历上这天并无“忌开荤”的标注，且月德合当值，可以放心，这天适合尝试蛋黄溶豆或全蛋羹，前提是宝宝已经单独试过蛋黄不过敏，五月湿热重，蛋羹里可以加一点点山药泥，健脾祛湿，如果宝宝有湿疹或家族过敏史,建议推迟到5月28日再试全蛋。
5月28日农历四月廿一，宜会亲友、纳财、开市、安机械、造屋，忌动土、破土，这天是五月最后一个适合开荤的吉日，值神为玉堂，主饮食丰足，适合做混合荤素泥，比如猪肝泥加胡萝卜泥，或者鸡肉泥加南瓜泥，比例上荤素一比二，口感更顺滑，注意五月末气温可能超过30度，做辅食前把手和砧板用开水烫过，生熟分开,避免细菌性腹泻。
选好日子后，时间点比日子本身更影响成功率，五月天亮得早，宝宝通常清晨五点半到六点半醒来，第一次小睡后大概九点到十点是最佳开荤窗口，不要选傍晚，因为一旦过敏或消化不良，夜间就医不方便，喂之前先让宝宝尝一小滴荤食汤汁，观察嘴唇和下巴有没有发红，十分钟后没有异常再喂半勺，第一次总量控制在五到十毫升,相当于一啤酒瓶盖的量。
食材处理上，五月开荤优先选新鲜、易消化的白肉和肝脏，比如鸡胸肉、猪里脊、鸡肝，红肉如牛肉可以等到六月再试，因为纤维粗，五月宝宝肠胃还嫩，所有荤食必须全熟，中心温度达到75度以上，用筷子能轻松戳透，做好后立刻用研磨碗或辅食机打成泥，不要用料理机打太多，一次做一顿的量，如果加在米粉里，米粉先冲好，再把荤泥拌进去,不要反过来。
最后说一个容易被忽略的点：开荤后三天内不要引入任何新食材，包括新水果、新蔬菜，如果出现腹泻、呕吐、皮疹，立刻停掉荤食，改回纯米粉或母乳，并记录症状，五月也是手足口病和疱疹性咽峡炎高发期，开荤当天不要带宝宝去人多的地方庆祝，在家安静进行就好，记住吉日只是锦上添花，宝宝的身体信号才是真正的指南针，如果宝宝当天有流鼻涕、发烧或刚打完疫苗,再好的日子也要往后推。