不少开饭店的朋友,总想着找个合适的日子开门,让生意顺顺当当,平时选日子的时候,大多会结合自己的空闲时间,还有当地的习俗,不会随便定个日子就开业,比如开家常菜馆的张哥,就会先避开员工都要赶回老家的春运高峰期,再挑个周末,这样亲朋好友能来捧场,还能帮着招呼客人。
查询吉日吉时的时候,也不用太纠结,主要是看当天的时间是否方便安排开业仪式,比如早上8点到10点,大家都刚到店里,收拾好东西,这时候放鞭炮、剪彩,不会和其他安排冲突,要是开在商业街的饭店,还得避开早高峰的堵车时间,不然客人来晚了,仪式感就差了些。
不是所有查出来的吉日都适合自己,得根据饭店的定位和规模来选,比如开小面馆的,不用选那种需要大摆宴席的吉日,反而挑个周二、周三的日子,这时候客流量虽然不算大,但能集中精力做开业活动,给老顾客留个好印象。
要是开的是大酒楼,就得查那种能兼顾仪式和生意的日子,比如选在每月的农历十五,这天很多人觉得寓意好,加上是周末,不仅能办开业庆典,还能吸引来吃饭的散客,查询的时候,还得看看当天的天气,要是赶上雨天,户外的开业布置就麻烦了,得提前准备好备用方案。
现在查饭店开业吉日吉时,不用找专门的大师,网上就能找到现成的查询表,操作起来很简单,打开相关的页面,输入自己的饭店地址,还有开业的时间范围,就能出来符合要求的日子和对应的吉时,比如输入3月到5月,就能看到这段时间里适合开业的日子,还有每个日子的吉时时段。
查的时候,还能结合当地的习俗调整,比如有些地方讲究开业当天要放鞭炮,就得选个允许燃放的日子,不然查出来的日子也没法用,要是饭店在小区附近,还得避开居民休息的时间,吉时选在上午,不会影响邻居,也能让开业的动静更合适。
选好日子之后,最好提前一周再确认一遍,看看有没有临时的变动,比如天气变化、员工的安排调整,这样开业当天就能顺顺利利的。
饭店开业选日子,核心是让自己和身边的人都方便,不用太迷信复杂的说法,只要挑个大家都有空、天气合适的日子,再把开业的准备工作做好,比如食材备足、员工到位,就算是个好的开业日子,毕竟生意能不能做起来,主要靠饭菜的味道和服务,选个合适的日子,只是给个好的开始,不用把它当成唯一的标准。